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净菜加工

湖南大业餐饮管理有限公司5A级卫生食材加工车间、5A级恒温卫生净菜加工车间,严格按照国家食品安全标准进行分割,细分,标准统一,标准化作业,保证营养与口感,全程质量体系认证,实现了从原料的精选,清洗切配,包装,温控,物流等全过程的标准化、透明化、统一化、使食品更加安全。

原料选择

无公害蔬菜来源于大业自有蔬菜基地,对田间土壤、水源、种植过程进行严格管理,保障食材营养健康

加工流程

农残检测

入库预冷

原料修整

切割加工

清洗消毒

离心脱水

包装冷藏

冷链销售

净菜样品展示

土豆片

土豆片

土豆片

土豆片

净菜加工工艺

标准化

可为企事业单位稳定供应日常生活所需的蔬菜、水果、肉类、禽类等农副产品

透明化

服务过各类企业、工厂、学校、机关单位食堂。种养殖和配送服务是科学化,规范化,简单化管理的食堂首选

统一化

采用先进的冷链物流设备,注重各类食材的标准化、流程化品控管理及储存的环保流通